Со страницы Георгия Филимонова
Уже в эти выходные в парке Ветеранов начнёт работу первое в Вологде кафе с роботом-бариста. Автоматизированная точка появится в рамках проекта компании, которая специализируется на десертах в шоколаде и развивает современные форматы торговли.
Посетителям предложат горячие и прохладительные напитки — меню адаптировано под разные сезоны. В нём будут несколько видов кофе, какао, горячий шоколад и молочные коктейли. Для приготовления используют молоко от местных производителей: так компания поддерживает вологодских поставщиков и гарантирует высокое качество готовых напитков.
В августе эта же компания открыла в городе первые «ягодные» точки, где посетителей угощали вологодским «фондю» — ягодами, залитыми шоколадом. Сейчас таких пунктов пять.
Как отметил губернатор Георгий Филимонов, новый формат планируют масштабировать: второе роботизированное кафе появится в Детском парке на площади Революции.