22 августа на Кремлевской площади состоится шоу по приготовлению яблочного варенья, ярмарка «Яблочно-Медовый Спас» и фестиваль фудтраков. Так Вологда отметит День Государственного флага РФ.
Событием масштабного гастрономического праздник станет варка яблочного лакомства. Повара из Ассоциации отельеров и рестораторов Вологодской области приготовят его на открытом огне в огромном 100-литровом чане. На одну закладку пойдет около 100 кг яблок и 50 кг сахара, а особой ноткой вкуса станет добавление натурального меда.
А вот яблоки будут собирать от жителей города. Их будут принимать у Музея кружева (со стороны улицы Сергея Орлова) с 09:00 до 10:30. Чистить и нарезать фрукты будут 30 участниц центра «Забота».
Готовое лакомство можно отведать в 16:00 — всего будет приготовлено 500 бесплатных порций.
Весь день, с 10:00 до 18:00, на площади будет работать ярмарка.
Гости смогут купить мед и продукты пчеловодства, фермерские сыры, саженцы, домашний текстиль, изделия из кожи и дерева, а также сувениры. Любителей стрит-фуда порадует фестиваль фудтраков: шесть мобильных кафе предложат специальное меню, в котором яблоки и мед станут главными ингредиентами авторских блюд.
Музыкальным сопровождением дня станет праздничная программа, посвященная Дню Государственного флага. С 11:00 до 17:00 на сцене на Кремлевской площади выступят лучшие творческие коллективы и солисты Вологды.