Премия Рунета-2020
Вологда
+17°
Boom metrics

Кафе и рестораны Вологодчины страдают от отсутствия кадров

А это тормозит развитие туризма
Источник:kp.ru

На Вологодчине власти с представителями бизнеса совещались - как развивать туризм в регионе.

Так, в областном Законодательном собрании обсудили нехватку кадров в ресторанном бизнесе.

Председатель Сергей Жестянников вместе с депутатом Анатолием Диановым, руководителями ведущих ресторанов и отелей региона обсудил основные трудности, с которыми сталкиваются предприниматели.

"Если есть законодательные препоны, то будем их убирать. Нужны предметные предложения, чтобы решить", — пообещал Сергей Жестянников.

«Студенты хотят быть блогерами, курьерами, но не поварами. Поэтому нам необходима помощь областного бюджета в виде субсидий на проведение коротких двух- или трёхмесячных курсов для переквалификации всех желающих на поваров и с гарантией их дальнейшего трудоустройства в систему общественного питания. Мы готовы привлечь опытных шеф-поваров для обучения, и эта работа должна проводиться в системе. Если нам удастся хотя бы 20 человек в области подготовить к работе к началу 2025 года, то это уже будет большая помощь отрасли и посодействует развитию туристической привлекательности региона», — отметил Анатолий Дианов.