Специалисты "Росконтроля" провели масштабную проверку 36 популярных марок сливочного масла. Всего было внесено в "черный список" 23 образца. И только девять не вызвали никаких нареканий. В этой девятке - "традиционное" масло бренда "Вологодское из Вологды", сообщается на сайте Росконтроля.
Интересно, что в слова "вологодские", "вологодское" используется производителями, довольно далекими от Вологодской области. И их продукция оказалась, по мнению экспертов, не соответствующей ГОСТам.
Так, не было обнаружено вовсе или определена существенная замена молочного жира в "масле", под брендом "Вологодские традиции" производства ООО "Курский завод".
В масле "Вологодское удолье", произведенном также не в нашем регионе, была занижена жирность.
Для справки: "Росконтроль" — это негосударственная система контроля качества. У предпринимателей зачастую возникают вопросы к ее методам оценки продуктов. Больше всего купить подделку рискуют потребители, приобретающие бюджетную продукцию малоизвестных марок или вовсе без бренда.