В Вологодской области работают 39 мобильных точек питания: 15 в Вологде, 11 в Череповце и 13 в округах — в Великом Устюге, Кириллове, Ферапонтово, Белозерске, Бабаево, Липином Бору, Вытегре, Устюжне, Тарноге и Никольске.
Фудтраки размещены на пешеходных маршрутах с высоким трафиком — в парках, на набережных, аллеях и бульварах. Они оформлены в едином дизайн-коде: яркие фургоны украшены вологодской символикой. Инициатива реализуется по поручению губернатора Георгия Филимонова для развития малого бизнеса, туризма и благоустройства инфраструктуры.
В министерстве экономического развития области отметили, что летний сезон подтвердил статус фудтраков как важного элемента городской среды. Стабильно востребованы классический стритфуд, блюда из локальных продуктов, лимонады, соки и мороженое.
Приобрести мобильное кафе стало проще благодаря господдержке. Для предприятий общепита разработан микрозаём «Приоритет»: сумма — до 5 миллионов рублей; срок — до 36 месяцев; ставка — 7% годовых; обеспечение — залог и поручительство.
Программа доступна для бизнеса, реализующего приоритетные виды деятельности. Подробности — на сайте Фонда ресурсной поддержки МСП.
Среди преимуществ фудтрака — возможность менять локации, тестировать меню и участвовать в городских мероприятиях. Рост числа мобильных точек питания помогает развивать малый бизнес и делает общепит доступнее.