Премия Рунета-2020
Вологда
+6°
Boom metrics
НовостиОбщество18 октября 2018 8:47

Роскачество обнаружило антибиотики в вологодском молоке

Была проверена продукция пяти молокозаводов

В молоке большинства вологодских производителей обнаружили левомицетин. АНО «Российская система качества» (Роскачество) провела проверку молока жирностью 3,2% в Северо-Западном федеральном округе. Были отобраны пробы продукции вологодских производителей: молоко Вологодского молочного АПК из Устюжны, «Вологжанка» (ВМК), «Резной палисад» («Северное молоко» из Грязовца), «Устюгмолоко» и продукция Шекснинского маслозавода.

На официальном сайте были опубликованы результаты проверки.

В целом по пастеризации, составу, претензий к вологодскому молоку нет. Высшую же оценку получило молоко Шекснинского маслозавода — ему рекомендовано присвоить российский «Знак качества»,

В продуктах остальных производителей исследованиями было обнаружено использование антибиотика — левомицетина.

В молоке из Устюжны вещество присутствует в количествах, превышающих допустимые нормы. Его Роскачество не рекомендует к покупке.