Вологодский пломбир производства ООО"Вологодское мороженное" получил Знак качества. Роскачеством исследовалось мороженое российских производителей.
Роскачеством были проверены 34 самых популярных у россиян торговых марок мороженого.
Продукцию оценивали по 50 показателям, таких как наличие растительных жиров, антибиотиков, жирность продукта, качество молочного сырья. Анализирвались микробиологические показатели, позволяющие обнаружить в продукте бактерии и патогенные микроорганизмы.
Вологодская продукция была признана одной из лучших в России по своим потребительским характеристикам.
По результатам технического аудита предприятия, товар подтвердил свое высокое качество и был награжден российским Знаком качества. Всего в ходе проверки так были отмечены лишь два пломбира.