Вологодская область попала в число регионов с самым дорогим оливье. В рейтинге, составленном экспертами агропортала agro2b, наш регион занял 16 место.
Специалисты подсчитали, сколько в каждом субъекте страны стоит набор продуктов для оливье: 300 граммов колбасы, 5 яиц, три-четыре средние картофелины, морковь и луковица, огурец и яблоко - для вкуса, банка зеленого горошка и 150 граммов майонеза. На Вологодчине этот салат обойдется где-то в 249 рублей. Кстати, за год стоимость ингредиентов в наших местных магазинах выросла на 12 процентов. По стране рост составил 15 процентов.
Дороже всего оливье стоит в Ненецком автономном округе - 365 рублей. А самый дешевый - в Республике Мордовии. Там приготовление салата обойдется всего в 177 рублей.